| Fabrizio: | Nei giorni scorsi una notizia ha irrotto nel panorama culinario italiano facendo molto discutere. E a ben vedere - ahimè - perché riguarda le origini di uno dei piatti più popolari della cucina romana: la carbonara. Una ricetta semplice, almeno in apparenza, ma dal gusto eccezionale, capace di prendere piede in molte parti d’Italia, fino a diventare un classico nazionale. Bastano guanciale croccante, uova, pecorino romano e pepe. Eppure, proprio la presenza del guanciale, ha alimentato per anni l’idea che fossero stati gli americani a introdurla in Italia durante la Seconda guerra mondiale. |
To make a splash
Fare faville
To give/have carte blanche
Dare carta bianca
To be born with a silver spoon in your mouth
Nascere con la camicia
To be fashionable, in vogue
Essere in voga
To make a fool of someone, to bamboozle
Infinocchiare
To be popular, in demand
Essere gettonato
To get a foothold, to catch on
Prendere piede
To strike while the iron is hot
Battere il ferro finché è caldo
To make a dig at someone, take a cheap shot
Lanciare una frecciatina/frecciata
To take the bull by the horns
Prendere il toro per le corna
To be all the rage, trendy
All’ultimo grido
To be a piece of cake, to have it easy, to be fun
Essere una pacchia
To be a nobody, a wimp
Essere una mezza calzetta