| Chiara: | Sono davvero orgogliosa di me stessa! Sono anni che mi propongo questo obiettivo e finalmente ci sono riuscita. Ho preparato un torrone morbido e saporito, davvero straperfetto. |
| Benedetta: | Ma che brava! Dove hai trovato la ricetta? |
| Chiara: | Ne ho una strafamosa, che mi ha dato mia nonna molto tempo fa. Lei ha origini cremonesi e, si sa, il miglior torrone è quello che si fa da quelle parti. |
| Benedetta: | Tua nonna è di Cremona? La mia, invece, ha origini beneventane. Io credo che il torrone più buono sia quello di Benevento, proprio perché è straricco di sapore. |
| Chiara: | Ma non è vero! Il torrone di Cremona non soltanto è quello più saporito, ma anche quello che vanta un’origine più antica. |
| Benedetta: | Mi dispiace, ma non sono d’accordo! Secondo me straparli… |
| Chiara: | C’è una storia arcinota che dice che il primo torrone fu preparato nel 1441, per festeggiare il matrimonio di Bianca Maria Visconti con Francesco Sforza, duca di Milano. |
| Benedetta: | Ah, davvero? |
| Chiara: | Sembri stralunata! Non mi credi? Si racconta che questo dolce voglia riprodurre la forma del Torrazzo, che, come sai bene, è il campanile della cattedrale di Cremona. |
| Benedetta: | Mah…?! Sarebbe questa la tua leggenda arcipopolare…? |
