Stefano: | Di recente ho letto che lo Spritz, il noto aperitivo a base di Aperol, prosecco e seltz, è diventato popolarissimo un po’ in tutto il mondo. Ormai, ovunque tu vada, puoi trovarlo sul menú di tutti i ristoranti e i locali più alla moda. Non è incredibile? |
Benedetta: | Beh un po’ sì! Mi pare davvero straordinario che un aperitivo, che fino a poco tempo fa era conosciuto soltanto in Italia, adesso te lo servano anche a Hong Kong, New York, Londra, Parigi, Dubai… |
Stefano: | Lo Spritz ha avuto in brevissimo tempo un successo incredibile. Fino a qualche anno fa nessuno se lo sarebbe mai immaginato. |
Benedetta: | È vero, ma non dovremmo stupircene, Stefano! Ricorda che viviamo in un’epoca dominata dalla globalizzazione e dai social media. Sono sicura che il successo dello Spritz dipenda, in gran parte, anche da una sapiente strategia di mercato. |