La crisi della nocciola
| Olinda: | In questi giorni ho letto sui giornali una notizia che, a prima vista, può sembrare secondaria… ma in realtà ci riguarda più di quanto immaginiamo. Parliamo di nocciole. La produzione italiana è in crisi nera e l’intero settore è in difficoltà. Gli agricoltori parlano di un crollo del 60% delle rese. Un disastro, se consideriamo quanto le nocciole siano presenti nei nostri dolci: gelati, creme spalmabili, snack, torroni… Risultato? I prezzi salgono alle stelle. Prendiamo il gianduiotto, per esempio, uno dei cioccolatini più famosi d’Italia, simbolo dell’industria dolciaria piemontese: alcune versioni di alta gamma possono arrivare a costare fino a 60 euro al chilo. |
| Fabrizio: | Sessanta euro al chilo? Ma così diventa un prodotto di lusso! E il gelato allora? |
| Olinda: | Beh, da quanto ho letto alcuni gelatieri stanno pensando di ridurre i gusti a base di nocciola. Per gli agricoltori la causa principale di questa crisi è il cambiamento climatico. Inverni troppo miti, siccità prolungate e piogge violente, distruggono i raccolti… È quanto sta accadendo in Italia da diversi anni. |
| Fabrizio: | È vero ma ammettiamolo: non è solo colpa del cambiamento climatico. Quanto sta succedendo dipende anche da come stiamo coltivando. |
Quanto is a pronoun that is both indefinite (or demonstrative) and relative, hence its status as a double, or mixed, pronoun. Quanto can mean what, all that, that which, everything that, and everyone that, depending on the context. The Italian phrases that quanto may replace include ciò che, tutto ciò che, tutto quello che, and tutte le cose che.
- In its singular, neutral form, quanto only refers to things and not people. In these cases, quanto replaces (tutto) quello che, and (tutto) ciò che ([all] that which or what).
Gli daremo quanto ci chiede.
We will give him what he asks us for.
Il nonno non può fare quanto ti aspetti da lui - è vecchio!
Your grandfather can’t do all that you are expecting from him - he’s old!
Quella macchina fotografica che vedi sulla mensola e la vecchia radio di bachelite sono quanto ho trovato la settimana scorsa al mercato delle pulci.
That camera you see on the shelf over there and the old bakelite radio are all that I found last week at the flea market. - In its plural form, quanti and quante may refer to things or people. Quanti and quante can mean everybody/everyone that, all that, those who, all those who, depending on the context. The Italian phrases that quanti/quante may replace include tutti/e coloro che, tutti/e quelli/e che, tutte le persone che.
È un corso per quanti vogliono imparare il tedesco quotidiano.
It is a course for those who want to learn day-to-day German.
Vorrei ringraziare quanti hanno raccontato la propria esperienza personale.
I would like to thank all those who have contributed their experiences.
Quanti hanno presentato domanda per partecipare al programma di sensibilizzazione sono pregati di venire a un colloquio lunedì prossimo.
Those who have applied to participate in the outreach program are asked to come in for an interview next Monday. - As a pronoun, quanto may also be used with a variety of prepositions.
A quanto dice lei, Carlo non torna a casa fino alle 3 di mattina.
According to her, Carlo doesn’t come home until 3 in the morning.
Vorrei ricevere delle informazioni per quanto riguarda il nuovo iPhone.
I would like to receive information about the new iPhone.
Le immagini riprese da una telecamera di sorveglianza mostrano alcune incongruenze rispetto a quanto dichiarato dal testimone.
Footage from a surveillance camera shows some inconsistencies compared with what stated by the witness.
Insert quanto, quanti, or quante to best complete each sentence.
- hai scritto sarà riferito a chi di dovere.
- ti ha raccontato Stefano è davvero accaduto.
- desiderano venire con noi devono presentarsi alle 8 domani mattina.
- Mi preoccupo per potrebbe succedere.
- scrive quel giornale è falso.
- La posizione è riservata a hanno studiato chimica.
- Le mele? Prendine vuoi.
- Spiegherò l’argomento illustrando ritengo appropriato per degli studenti di quell’età.
- dice Luigi mi sembra troppo aggressivo.
- A ricordo, non ce n’erano tanti.
Replace the phrases in italics in each sentence with either quanto, quanti, or quante.
- Farò ciò che mi chiedi.
- Lo spettacolo è gratis per tutti coloro che hanno un bambino minore di otto anni.
- Ti piacciono le paste? Scegli tutte quelle che ti pare.
- Ti faccio vedere quello che ho ricevuto.
- Tutte quelle di voi che di voi non sanno la verità, la scopriranno tra poco.
- Ha scritto una canzone dedicata a coloro che sono morti in guerra.
- Ormai ho imparato a non dire ad alta voce tutto quello che mi passa per la testa.
- Ringraziamo tutti quelli che ci sono stati vicino in questo momento difficile.
- Abbiamo intervistato molte persone. Ora dovremo analizzare tutti i dati che abbiamo raccolto negli ultimi mesi.
- Ci sono degli spunti interessanti in ciò che ho letto, è vero, ma non sono ancora del tutto convinta.