Origine del tiramisù: una guerra ancora aperta

Scusate la domanda, ma avete mai assaggiato il tiramisù, la cui ricetta è tra le più note e amate della tradizione culinaria italiana?

Parlo di quel dolce semifreddo a base di savoiardi o altri biscotti friabili, inzuppati nel caffè e ricoperti da una crema realizzata con mascarpone, uova, zucchero e infine aromatizzata con del liquore.

Lunedì 7 agosto il giornale Il Fatto Quotidiano ha pubblicato una notizia curiosa: su richiesta della Regione Friuli-Venezia Giulia, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha inserito il tiramisù nella lista dei prodotti agroalimenta