La giornata internazionale della birra diventa sempre più popolare nel mondo.
9 August 2023
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Ma qual è la sua origine?
La prima risposta che ci viene in mente è che la giornata internazionale della birra è nata nella Repubblica Ceca, o in Baviera o in Belgio forse, diversi secoli fa. Giusto?
Sbagliato. La giornata internazionale della birra è nata a Santa Cruz, in California. E perché a Santa Cruz? Forse perché la piccola città sulla costa pacifica è famosa per le sue birre? No.
Tutto è iniziato nel 2007 da un incontro tra amici in un bar. Ben presto l’idea è diventata una vera e propria trovata pubblicitaria promossa sui canali social e in poco tempo si è diffusa in tutto il mondo. Oggi, la Giornata Internazionale della Birra è celebrata in 207 città, in 50 Paesi e in 6 continenti.
Non sono affatto sorpreso. Del resto, la birra è probabilmente la bevanda più antica e popolare, prodotta persino dagli antichi Babilonesi.
Inoltre, non tutti sanno, specialmente al di fuori della Germania, che la prima legge al mondo sulla sicurezza alimentare è stata dettata per disciplinare il processo di produzione della birra. Il Reinheitsgebot tedesco è stata una norma promulgata nella città di Monaco nel 1516, noto com