Romina: | Oggi per te ho in serbo una notizia molto curiosa. Anzi, molto golosa! Sai che a Roma è nato il primo ristorante-gelateria d’Italia? Si chiama Gelato D’Essai da Geppy Sferra e si trova nel quartiere periferico di Centocelle. |
Chiara: | Che intendi per ristorante-gelateria? |
Romina: | Geppy Sferra è un maestro gelataio romano, che insieme ad altri soci hanno creato un locale, dove poter gustare il gelato in un modo del tutto nuovo. In questo ristorante, il gelato si serve con diversi accostamenti, che giocano sulle affinità e sui contrasti dei sapori e delle consistenze. |
Chiara: | Fammi qualche esempio, così posso capire meglio. |
Romina: | Allora… sul sito web del ristorante ho letto che ci sono tre tipologie di abbinamenti: Gelato e Orto, che propone accostamenti tra gelato e verdure. Gelato e Fattoria, che abbina il gelato a carni, salumi e formaggi. Infine, Gelato e Mare… |
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Strong suit, strong point, forte
Cavallo di battaglia
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To fit the bill, to suit to a T
Calzare a pennello
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To have what it takes
Avere le carte in regola
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To have/keep something in store, to hold
Avere, tenere in serbo
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To search high and low
Cercare col lanternino
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To have some sense/common sense/to have brains
Avere (del/un po’ di) sale in zucca
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To have something in your blood
Avere nel sangue
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To be a piece of cake, to have it easy, to be fun
Essere una pacchia