| Stefano: | Tu sei una buona forchetta, giusto? Dunque, non avrai nulla in contrario se dedichiamo qualche minuto del nostro tempo alla pasta, un alimento basilare nella dieta e nella cultura italiana. Pensa a quanti film hanno ritratto gli italiani nell’intento di mangiarla… |
| Romina: | Moltissimi! A proposito di film. Non è stato il regista Federico Fellini, anch’egli una buona forchetta, a dire che “La vita è una combinazione tra pasta a magia”? |
| Stefano: | Bella citazione! Una magia – mi permetto di aggiungere - che non bisogna mai spezzare e che occorre difendere ad ogni costo. A questo proposito conosci la storia di Maurizio Landi e della pasta al dente? |
| Romina: | Non so di cosa tu stia parlando. |
| Stefano: | Lo immaginavo! Cominciamo dall’inizio. Maurizio Landi era proprietario e cuoco di un’osteria nel centro di Bologna. Dopo diversi anni di attività, a un certo punto gli affari hanno cominciato ad andare male e Landi è stato costretto a chiudere i battenti. |
To have your mouth watering
Avere l’acquolina in bocca
To hit the bottle, to booze it up
Alzare il gomito
To eat ravenously, to gorge oneself
Mangiare a quattro palmenti
To be a good eater, a gourmet/foodie
Essere una buona forchetta