Addio Renato Bialetti
2 March 2016
Domenica 21 febbraio il New York Times ha annunciato con dieci giorni di ritardo la scomparsa del novantatreenne Renato Bialetti, piemontese dotato di grande acume imprenditoriale e figlio dell’inventore della macchinetta di caffè con i baffi.La celebre moka Bialetti è oggi uno tra i pezzi di design italiani più conosciuti al mondo, tanto da essere esposto al museo Moma di New York.
Vi faccio una confessione d’amore: adoro ascoltare il borbottio della moka Bialetti, che annuncia la fuoriuscita del caffè con il suo aroma seducente, che inizia a diffondersi in tutta la cucina richiamando