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L'Italia prevede di vietare la carne prodotta in laboratorio

5 April 2023

tilialucida / Shutterstock.com

Il governo italiano ha proposto di vietare la produzione di carne in laboratorio. Se approvata, la legge vieterà la produzione di carne da colture cellulari o tessuti derivati da animali vertebrati. I trasgressori rischiano multe fino a 60.000 euro.

Il governo italiano ha promesso di salvare l'industria alimentare italiana dalle innovazioni tecnologiche che considera dannose. L'obiettivo dichiarato è quello di tutelare il patrimonio agroalimentare italiano.

Capisco l'idea populista dietro il protezionismo. Ma fino a che punto dovremmo andare indietro nella storia per definire un patrimonio? Il g

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