È mercoledì 11 gennaio 2023. Benvenuti a una nuova puntata del nostro programma settimanale per principianti, News in Slow Italian. Sono Valentina, la vostra presentatrice.

Iniziamo la puntata di oggi. I prezzi del gas naturale in Europa sono scesi al di sotto dei livelli prebellici.

Le temperature invernali, quest'anno meno fredde del solito, in Europa stanno contribuendo a ridurre la domanda di gas naturale da parte dei consumatori. I prezzi del gas sono scesi per la prima volta al di sotto dei livelli prebellici. Mercoledì scorso, le contrattazioni presso il più grande centro di gas naturale dei Paesi Bassi si sono chiuse a 65 euro per megawattora.

L'ultima volta che i prezzi del gas naturale erano scesi sotto i 70 euro è stata otto giorni prima dell’invasione russa dell’Ucraina. Dall'inizio della guerra, i prezzi del gas sono aumentati vertiginosamente e a fine agosto hanno raggiunto i 342 euro per megawattora. Ma anche il prezzo di mercoledì scorso è comunque quattro volte superiore ai prezzi di gennaio 2021.

Naturalmente, le temperature record aiutano a ridurre l'uso del riscaldamento e a proteggere le scorte di emergenza. Ma non dimentichiamo il duro lavoro svolto dall'UE e dai Paesi membri per risolvere la crisi energetica. Hanno fortemente promosso il risparmio energetico come lo strumento più potente per controllare la crescita vertiginosa dei prezzi. È stato stabilito il tetto massimo di 180 euro per i prezzi del gas ed è stata accelerata la transizion

Continuiamo il nostro programma e parliamo dei buoni propositi per l’anno nuovo.

È di nuovo il periodo dell'anno in cui molti di noi stanno facendo buoni propositi per l’anno nuovo. Sappiamo tutti che fare buoni propositi è semplicissimo, ma metterli in pratica è più difficile. Quindi, sono andata online alla ricerca di suggerimenti per aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi. Lasciatemi condividere con voi quello che ho scoperto.

Innanzitutto, gli obiettivi devono essere specifici. Non limitatevi a prefissarvi un vago intento di perdere peso. Cercate di stabilire il peso ideale cui volete arrivare e di monitorare i vostri progressi. È ormai risaputo che le persone che monitorano regolarmente i propri progressi hanno maggiori probabilità di successo. Quindi, anche i vostri obiettivi devono essere precisi e misurabili.

Inoltre, i vostri propositi devono essere realistici e fattibili. Quando impostate un obiettivo specifico, misurabile e realistico, è più facile pianificare come realizzarlo. Ad esempio, per realizzare un grande progetto, provate prima a scomporlo in piccoli progetti.

L’avere troppi obiettivi e troppa fretta nel raggiungerli sono le cause più comuni per cui tanti buoni propositi per l'anno nuovo falliscono. Iniziare una dieta insostenibilmente rest

Bene, andiamo avanti. La dieta mediterranea è stata classificata come la migliore dieta, per cinque anni consecutivi.

Martedì scorso, il US News & World Report ha pubblicato le sue valutazioni annuali delle diete alimentari. Per il quinto anno consecutivo la dieta mediterranea è stata nominata la migliore.

La pubblicazione riconosce che le persone che vivono in questo territorio così vario, mangiano diversi tipi di cibo. Ma per quanto diverse, tutte le cucine mediterranee si basano su una cucina semplice, a base vegetale. La maggior parte di ogni pasto è incentrata su frutta e verdura, cereali integrali, fagioli e semi. Anche l'olio extravergine di oliva ha un ruolo fondamentale.

Altri grassi non vengono quasi mai consumati, o molto raramente. Zucchero e alimenti raffinati sono riservati alle occasioni speciali.

La carne rossa è usata con parsimonia, mentre si incoraggia il consumo di pesce sano e grasso. Uova e pollame vengono consumati in quantità molto minori rispetto alla tradizionale dieta occidentale.

La dieta mediterranea non è quindi solo uno stile di vita, come pensavo io. E numerosi studi hanno scoperto che lo stile alimentare mediterraneo può ridurre il rischio di diabete, colesterolo alto, demenza, perdita di memoria, depressione e cancro al seno.

Tuttavia, la cosa migliore della dieta medi

Amici, grazie per avermi lasciato condividere questi pensieri con voi! Cosa ne dite di fare insieme un buon proposito per l’anno nuovo? Passiamo alla dieta mediterranea e godiamoci una vita più sana!

Alla prossima puntata!