Le persone che bevono caffè ogni giorno corrono un rischio minore di soffrire di patologie cardiovascolari
Un nuovo studio condotto da un gruppo di ricercatori sudcoreani riapre il dibattito a proposito dei potenziali effetti benefici del caffè sul sistema cardiovascolare. I risultati della ricerca sono stati pubblicati lo scorso 2 marzo sulla rivista Heart, una pubblicazione internazionale che si rivolge agli operatori sanitari e ai ricercatori attivi nei diversi settori della cardiologia.
I ricercatori hanno studiato un campione comprendente oltre 25.000 persone, le quali venivano sottoposte a controlli sanitari di routine sul luogo di lavoro e non mostravano segni di patologie cardiache. I ricercatori hanno utilizzato delle scansioni mediche per rilevare la presenza di piccoli depositi di calcio sulle pareti delle arterie coronariche, un abituale indicatore di cardiopatie. Un numero leggermente superiore al 10% dei soggetti osservati esibiva visibili depositi di calcio. I ricercatori hanno confrontato poi i risultati emersi dalle scansioni con i dati relativi al consumo quotidiano di caffè dei dipendenti.
Le persone che avevano l’abitudine di bere un certo numero di tazze di caffè al giorno presentavano una minore probabilità di avere depositi di calcio nelle arterie rispetto alle pers