Uno studio rivela un abbondante consumo di alcol tra le specie animali

La scorsa settimana, la rivista Trends in Ecology and Evolution ha pubblicato uno studio che indica che molte specie, oltre agli esseri umani, consumano regolarmente alcol. La ricerca dimostra che l'alcol è presente in quasi tutti gli ecosistemi sotto forma di frutta zuccherina e nettare. Alcune specie faticano a gestirne gli effetti, mentre altre si sono adattate a tollerarlo e persino ad apprezzarlo.

Lo studio dimostra che gli scimpanzé e le scimmie ragno cercano cibi fermentati. Sebbene il contenuto di alcol in queste fonti sia basso, altre segnalazioni di animali inebriati, tra cui elefanti e alci, suggeriscono che possano verificarsi casi di intossicazione. Tuttavia, mancano misurazioni dirette dei livelli di alcol.

Ricerche precedenti hanno, inoltre, rivelato comportamenti tipici di alcune specie di insetti riguardo al consumo di alcol. Alcuni maschi lo cercano dopo essere stati rifiutati come compagni, mentre in alcune femmine di insetti l'alcol riduce la selettività e allenta le scelte di accoppiamento.