Copenaghen al primo posto nella classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo

La scorsa settimana è stata presentata la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo. Ad aggiudicarsi il primo posto quest'anno, è stato il ristorante Geranium di Copenaghen che propone un menù scandinavo senza carne e a base di ingredienti di stagione. Tre ristoranti spagnoli sono entrati nella top 10. Cinque ristoranti italiani si sono piazzati tra i primi 20. La Francia, invece, si è aggiudicata il 22^esimo, il 28^esimo ed il 31^esimo posto. Due ristoranti tedeschi hanno conquistato la 17^esima e la 26^esima posizione e, infine, un ristorante austriaco si è aggiudicato il 13^esimo posto.

Il secondo posto è andato al Central di Lima, in Perù, che è diventato il miglior ristorante del Sud America. Il Pujol di Città del Messico, invece, è stato nominato il miglior ristorante del Nord America, aggiudicandosi il 6° posto della classifica. Il miglior ristorante asiatico della lista è il Den