L'Italia si prepara a portare la Slovenia in tribunale per l'aceto balsamico
25 August 2022
L'anno scorso, la Slovenia ha notificato alla Commissione europea i suoi piani per "standardizzare" la sua produzione di aceto. Commercializzerà qualsiasi aceto di vino mescolato con succo di frutta concentrato o mosto come "aceto balsamico". L’Italia non ha visto di buon occhio la mossa della Slovenia, considerandola una minaccia per la tradizione del suo aceto balsamico di Modena. Per questo motivo i rapporti tra i due paesi si sono inaspriti.
Il governo italiano ha chiesto l’attivazione della procedura d'infrazione nei confronti della Slovenia a tutela dell’aceto balsamico di Modena. Il ter