Grilli arrosto sul menu di una nota catena londinese di ristoranti
23 May 2019
La scorsa settimana, la BBC e il Guardian hanno riferito che una popolare catena londinese di ristoranti ha iniziato a vendere grilli arrosto. È la prima volta che degli insetti commestibili vengono serviti in ristoranti take-away in Inghilterra.
Abokado, specializzato in sushi e altri piatti di ispirazione asiatica, ora offre la possibilità di aggiungere alle insalate e al pokè anche i grilli al peperoncino dolce e al lime. Accanto a scelte più tradizionali come la frutta secca e i popcorn, sono ora disponibili per i clienti della catena anche snack a base di insetti. Abokado non è, però, l’un