Cambiamenti climatici, arriva il caffè siciliano

Dopo aver lanciato uno sguardo agli effetti del cambiamento climatico nei contesti urbani, oggi, aggiungiamo un capitolo a questo tema, osservando il riflesso dei mutamenti climatici sulle aree rurali del nostro Paese, soprattutto quelle del Sud.

Come sosteneva un articolo pubblicato dal Guardian lo scorso 4 ottobre, la crescita costante delle temperature rischia di spazzare via le colture tradizionali dei Paesi del Mediterraneo, spingendo i produttori locali verso coltivazioni tipiche dei paesi tropicali. Una metamorfosi del settore agricolo, questa, che in Sicilia, in parte, è già visibile.

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