A Lecce detenuti sommelier

Quello di Borgo San Nicola è uno dei più grandi penitenziari della Puglia. Nel periodo autunnale, tra ottobre e dicembre, la direzione del carcere ha dato il via a un’iniziativa molto particolare, volta ad avvicinare i detenuti alla degustazione del vino.

Secondo quanto si legge su un articolo pubblicato sul quotidiano Il Corriere della Sera lo scorso 5 gennaio, il progetto ha coinvolto all’incirca trenta detenuti di entrambi i sessi, che hanno partecipato, all’interno del carcere, a una serie di lezioni teoriche sull’enologia, grazie alla collaborazione di poliziotti esperti di vino e insegnanti dell’Associazione Italiana Sommelier.

Sul Nuovo Quotidiano di Puglia ho letto che il corso è stato chiamato “Il vino oltre ogni barriera” e che l’iniziativa è stata fortemente sostenuta dalla cantina Feudi di Guagnano a Lecce.

Sembra che durante le lezioni i detenuti abbiano avuto mo