Neonati: dieta vegana sì, dieta vegana no

Essere o non essere vegano, questo è il dilemma! È più nobile privarsi di piatti succulenti a base di carne, pesce, latte e uova, all’insegna del rispetto di tutti gli esseri viventi, o mangiare moderatamente un po’ di tutto come ci suggerisce la buona e millenaria dieta mediterranea?

Se Amleto vivesse nella nostra epoca, chissà, forse s’interrogherebbe anche lui su quesiti come questo.

Per restare neutrali sull’argomento diciamo che ogni individuo è libero di fare le proprie scelte, sempre nel rispetto e nell’accettazione di quelle altrui.

La domanda che da diversi giorni si pongono gli italiani, invece, è un po' più delicata, perché riguarda i bambini in tenera età: è giusto, o no sottoporli a una dieta vegana?

Il caso di Chiara, una bambina di due anni ricoverata nel reparto rianimazione dell’ospedale Gaslini di Genova, perché sottoposta a una dieta rigidamente vegana, è s