La festa delle Fallas a Valencia segna l'arrivo della primavera
Questa celebrazione, che è stata dichiarata dall'UNESCO Patrimonio Immateriale dell'Umanità, saluta l'arrivo della primavera con enormi figure, o fallas, che rappresentano esseri fantastici. Queste figure rimangono nelle strade per alcuni giorni prima di essere bruciate alla fine della festa.
Durante i festeggiamenti, le strade si animano con musica dal vivo, fuochi d'artificio e, sì, anche tanto alcol.
In origine, i falegnami della città realizzavano il falò nel giorno di San Giuseppe, patrono della loro corporazione, con gli avanzi di legno delle loro botteghe.
Con il passare del tempo, le figure hanno assunto forme sempre più complesse. Gli artisti locali si sono specializzati nella creazione di fallas basate su temi specifici. Le sculture, infatti, spesso servono a denunciare quest