| Olinda: | È giovedì, 1 febbraio 2024. Benvenuti nel nostro programma settimanale, di livello intermedio, News in Slow Italian! |
| Alessandro: | Ciao a tutti! |
| Olinda: | Nella prima parte del programma discuteremo della classifica pubblicata da Transparency International sui livelli di corruzione percepiti nel settore pubblico. Quindi, ci sposteremo a Città del Messico per parlare delle massicce proteste che hanno accompagnato il ritorno della corrida. Discuteremo poi della decisione adottata dalla città di New York di designare formalmente i social media come un pericolo per la salute pubblica. E infine parleremo di uno degli argomenti più scottanti del nostro secolo: il sale va aggiunto al tè? |
| Alessandro: | Brava Olinda! Mi congratulo per la tua scelta, coraggiosa devo ammettere, di proporre la preparazione del tè come argomento della nostra discussione. Mi auguro che le nostre riflessioni da dilettanti non offendano gli estimatori del tè. |
| Olinda: | Non succederà se staremo molto attenti a ciò che diremo! Ma ora, dimmi, di cosa parleremo nella parte del programma Trending in Italy? |
| Alessandro: | Cominceremo con una notizia che riguarda il radicchio rosso di Treviso, e di come questa delizia culinaria, molto amata dai consumatori, stia diventando motivo di preoccupazione per i produttori veneti a causa dell'arrivo di agricoltori stranieri. In seguito, parleremo della recente scomparsa di Gigi Riva, celebre calciatore considerato una delle leggende dello sport italiano, nonché uomo di grande valore, amato molto dagli italiani. |
| Olinda: | Molto bene. Direi che siamo pronti ad iniziare lo spettacolo. Tu che dici Alessandro? |
| Alessandro: | Assolutamente sì! |
| Olinda: | In questo caso, apriamo il sipario! |
L'Indice di percezione della corruzione 2023 di Transparency International ha classificato 180 Paesi e territori in base ai livelli di corruzione percepiti nel settore pubblico, su una scala da 0 a 100, dove 0 indica il massimo della corruzione. Oltre due terzi dei Paesi hanno ottenuto un punteggio inferiore a 50, il che denota una grave situazione di corruzione in tutto il mondo. Addirittura 23 Paesi sono scesi ai livelli più bassi mai registrati.
In particolare, nonostante l'UE rimane la regione con il punteggio più alto, diverse democrazie europee di alto livello, come Svezia, Paesi Bassi, Islanda e Regno Unito, hanno registrato i punteggi più bassi di sempre. La Danimarca nella classifica europea occupa il primo posto con 90 punti, seguita da vicino da Finlandia e Norvegia, mentre i risultati più bassi sono stati registrati in Ungheria, con 42 punti e Romania, con 46. L'Italia ha ottenuto un punteggio di 56.
Solo sei Paesi dell'UE hanno migliorato significativamente il proprio punteggio dal 2012: Repubblica Ceca, Estonia, Grecia, Lettonia, Italia e Irlanda. L'Ucraina è uno dei soli 10 Paesi al di fuori dell'UE in costante ascesa nella classifica, guadagnando 28 posizioni in un de
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Domenica, gli attivisti per i diritti degli animali sono scesi nelle strade di Città del Messico per protestare contro il ritorno della corrida nella capitale dopo quasi due anni. I manifestanti riunitisi nei pressi di Plaza México, una delle più grandi arene del mondo, hanno urlato cori quali "La tortura non è arte, non è cultura". La corrida è stata sospesa nel 2022, ma lo scorso dicembre la Corte Suprema del Messico ha stabilito che l’evento poteva continuare.
In risposta, il Presidente Andrés Manuel López Obrador aveva dichiarato che avrebbe valutato la possibilità di indire un referendum sul futuro della corrida nella capitale messicana.
Sebbene la corrida sia una tradizione in Messico dal XVI secolo, negli ultimi anni è cresciuta l'opposizione a questa pratica. Domenica, i manifestanti hanno cercato di sfondare le recinzioni, si sono scagliati contro i partecipanti e hanno imbrattato i muri con slogan anti-corrida. Ma all'interno della struttura, migliaia di persone hanno celebrato il ritorno della corrida con canti di "lunga vita alla libertà".
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Il 24 gennaio, il sindaco di New York Eric Adams, nell’annuale discorso sullo stato della città, ha definito i social media un pericolo per la salute pubblica per i loro effetti sulla salute mentale dei giovani. Secondo Adams, aziende come TikTok, YouTube e Facebook stanno alimentando una crisi della salute mentale progettando le loro piattaforme con funzionalità pericolose che creano dipendenza.
Adams ha persino paragonato la pericolosità dei social media per la salute pubblica a quella derivante dalle armi e dal tabacco. Ha affermato che tra il 2011 e il 2021 la disperazione e l'ideazione suicida tra gli studenti delle scuole superiori della città sono aumentate, rispettivamente, del 42 e del 34%.
Nel delineare il deterioramento dello stato della salute mentale dei giovani a New York, le autorità sanitarie della città hanno offerto indicazioni ai giovani su come usare i social media in maniera sana. Hanno suggerito di aumentare il tempo trascorso in luoghi privi di tecnologia, di monitorare le emozioni durante l'uso dei social media e di condividere con gli adulti le preoccupazioni legate ai social media e alla salute mentale.
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Un improvviso litigio diplomatico sta minacciando le solide relazioni transatlantiche tra Regno Unito e Stati Uniti. Dopo quasi 250 anni da quando un gruppo di patrioti gettò in mare intere casse di tè nel porto di Boston, scatenando la Rivoluzione americana, oggi sono gli inglesi a essere indignati con gli americani per una questione che riguarda il tè.
Una professoressa di chimica americana ha suggerito di aggiungere un pizzico di sale alla preparazione del tè. Non immaginate l'indignazione che ne è seguita tanto che l'ambasciata statunitense a Londra ha dovuto rilasciare un comunicato ufficiale in cui si dissociava da un tentativo oltraggioso di minare le relazioni speciali tra i due Paesi. L'Ambasciata ha garantito che l'aggiunta di sale alla bevanda nazionale britannica non è una politica ufficiale degli Stati Uniti. E non lo sarà mai.
Gli Stati Uniti, tuttavia, non sono riusciti a scongiurare la crisi diplomatica, che si è aggravata in seguito a ulteriori dichiarazioni rilasciate dalla famigerata professoressa. In risposta ad un altro suo suggerimento l'ambasciata statunitense ha ribadito che continuerà a preparare il tè nel modo corretto, ovvero riscaldandolo al microonde.
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| Olinda: | Ho letto recentemente una notizia sul radicchio rosso di Treviso, una delle prelibatezze gastronomiche più celebri del nord-est dell'Italia. Si tratta di un tipo di cicoria, molto apprezzata in cucina per il suo sapore leggermente amaro, la sua consistenza croccante e la caratteristica forma allungata. Come saprai, ne esistono diverse varietà, tra cui il radicchio rosso precoce, il variegato di Castelfranco e il radicchio rosso di Treviso tardivo, considerato il più pregiato. Alcune ricette famose lo prevedono come ingrediente principe: il risotto, ad esempio, il radicchio alla brace o l’insalata di radicchio con spicchi di mela e semi di melograno. |
| Alessandro: | Mmm…. mi sta venendo l'acquolina in bocca. |
| Olinda: | La scorsa settimana, il consorzio che si occupa della tutela del radicchio rosso di Treviso ha annunciato che in futuro si opporrà all'accoglienza di agricoltori stranieri nelle aziende venete che vogliono apprendere le sue tecniche di coltivazione. L'obiettivo è prevenire possibili imitazioni, soprattutto da parte degli Stati Uniti. Secondo il consorzio, infatti, negli ultimi anni molti imprenditori americani sono arrivati in Veneto con l'intenzione di apprendere le complesse tecniche di coltivazione di questa pianta, che richiede numerosi passaggi, una particolare cura del terreno e l'uso delle purissime acque del fiume Sile, che scendono direttamente dalle Dolomiti e sono ricche di sali minerali. |
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| Alessandro: | La scorsa settimana, tutti i mezzi di comunicazione hanno dedicato ampio spazio alla scomparsa di Gigi Riva, il celebre calciatore considerato una delle leggende dello sport italiano. Aveva 79 anni. Pare fosse affetto da una sindrome coronarica acuta e dovesse sottoporsi a un intervento chirurgico a breve termine. Purtroppo, il suo cuore non ha retto e si è spento all'ospedale Brotzu di Cagliari, la città in cui ha trascorso gran parte della sua vita. |
| Olinda: | Sui giornali ho letto che ai suoi funerali hanno partecipato in migliaia. |
| Alessandro: | Assolutamente! Circa 30.000 persone si sono messe in fila per rendere omaggio all’illustre campione. Molti i messaggi di cordoglio espressi da noti personaggi dello sport e della politica ma anche da parte di gente comune che non ha potuto partecipare al funerale. |
| Olinda: | Tantissimi attestati di affetto che dimostrano quanto gli italiani lo amassero. |
| Alessandro: | Sì! Riva era molto apprezzato per la sua compostezza, la sua straordinaria resilienza e il suo comportamento dignitoso in ogni situazione. |
| Olinda: | Questo lo rendeva un campione non solo in campo, ma anche nella vita. |
| Alessandro: | La sua leggenda è nata negli anni '60 e '70. Riva era un centravanti naturale, mancino, soprannominato "Rombo di tuono" per il suo stile di gioco travolgente e spettacolare. |
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