Uno studio analizza la qualità nutrizionale degli alimenti confezionati destinati ai bambini
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Ebbene, no! Non lo sono.
Un recente studio, pubblicato il mese scorso sulla rivista PLOS One, ha esaminato circa 6.000 alimenti confezionati, mettendo a confronto le strategie di marketing rivolte ai bambini e le loro informazioni nutrizionali. I risultati, per quanto attesi, sono piuttosto deludenti.
Il più delle volte, i prodotti commercializzati in maniera molto forte e mirata ai bambini sono poco salutari. Anzi, dal punto di vista nutrizionale molto spesso sono peggiori rispett