Diverse tazze di caffè al giorno riducono il rischio di malattie epatiche

Uno studio pubblicato la scorsa settimana sulla rivista Clinical Gastroenterology and Hepatology collega il consumo di caffè alla salute del fegato.

Bere caffè, anche senza caffeina, può aiutare il fegato. Le persone che bevono caffè hanno un rischio più basso di sviluppare malattie del fegato, tumori al fegato e morte legata a problemi epatici.

Lo studio ha analizzato oltre 350.000 persone nel corso di 13 anni.

Le persone che bevevano più caffè avevano un fegato più sano. Le loro analisi del sangue mostravano una migliore funzionalità epatica. Sia il caffè normale che quello decaffeinato fornivano enormi benefici. Gli effetti positivi, però, non derivano solo dalla caffeina ma dalla quantità assunta. I risultati migliori sono stati osservati in persone che bevevano tre o quattro tazze al giorno. Anche una o due tazze erano d’aiuto.

Tuttavia, i medici raccomandano di non iniziare a bere caffè solo per il bene del fegato. È importante seguire una dieta sana, fare esercizio fisico ed evitare un consumo eccessivo di alcol. Troppa caffeina può causare altri problemi, come tachicardia e disturbi del sonno.

La maggior parte degli adulti può bere in tutta sicurezza fino a quattro tazze di caf