Uno studio rileva un legame diretto tra cena, sonno e colazione

Uno studio pubblicato all’inizio di quest’anno su Springer Nature Link presenta risultati molto interessanti. Riguarda il modo in cui la cena può influire sul sonno e anche sulla colazione del giorno dopo.

I ricercatori sostengono che si tratta di un vero e proprio circolo vizioso. La cena modifica il sonno e il sonno modifica la colazione. Ad esempio, una scarsa qualità del sonno è associata a scelte alimentari meno sane a colazione.

Ah, ecco perché ho voglia di una colazione abbondante dopo una notte insonne causata da un'abbuffata il giorno prima!

Lo studio ha seguito i partecipanti per 14 giorni. Questi hanno annotato ciò che mangiavano a cena e a colazione e hanno indossato dispositivi per il monitoraggio del sonno.

I risultati hanno dimostrato che consumare cene pesanti ricche di grassi, carne, cibi fritti o alcol peggiora il sonno. Al contrario, cene con più carboidrati, olio d'oliva o pesce grasso aiutano a dormire meglio.

Scelta difficile: rinunciare a pizza e birra per dormire meglio! Però può valere la pena pensarci.

Le persone che dormivano male, consumavano colazioni meno salutari, con più zuccheri e meno fibre. Un sonno migliore, invece, portava a preferire colazioni più s