Gli esperti mettono in guardia dalle diete detox e invitano a un approccio equilibrato all’alimentazione durante le feste

Ogni anno, il periodo delle festività è pieno di messaggi che promuovono diete miracolose e programmi detox. Questo, spesso, porta a sensi di colpa e stati d’ansia legati al cibo. Alcuni nutrizionisti, però, mettono in discussione questa cultura della restrizione e invitano ad adottare un approccio più sano e sostenibile all’alimentazione, durante e dopo le feste.

Gli esperti sottolineano che ciò che si mangia durante i pochi giorni di festa è insignificante rispetto alle abitudini alimentari dell’intero anno. Mettono, inoltre, in guardia contro il ciclo, ormai diffuso, che alterna restrizione calorica prima delle feste, eccessi durante le celebrazioni e, successivamente, diete punitive dettate dal senso di colpa.

I nutrizionisti consigliano di ascoltare il proprio corpo e di rispettare i segnali di fame e sazietà. Dopo le feste, scoraggiano il ricorso a diete estreme o detox, suggerendo, piuttosto, un ritorno a pasti equilibrati e ad una sana e realistica routine. Invece di contare le calorie, raccomandano di godersi i legami sociali ed emotivi di questo periodo dell'anno.