Gli alberi di Natale sono sicuri da mangiare?

L'agenzia alimentare belga ha lanciato un allarme sulla salute contro il consumo di alberi di Natale durante le festività. Questo insolito invito alla cautela è stato motivato da un post su un sito web che suggeriva l’uso degli aghi di conifera in cucina, ispirandosi a pratiche scandinave. In Svezia, gli aghi sono stati usati per secoli per aromatizzare burro, birra, infusi e sciroppi.

L'Agenzia svedese per la sicurezza alimentare ha concordato con i colleghi belgi che gli alberi di Natale acquistati in commercio non sono adatti al consumo alimentare. Secondo gli esperti, gli alberi di Natale sono spesso trattati con sostanze chimiche potenzialmente nocive. Le antiche tradizioni svedesi prevedono l’utilizzo di aghi provenienti esclusivamente da giovani alberelli selvatici raccolti a maggio o giugno.

In un evento separato ma correlato, lo zoo di Berlino ha offerto alberi di Natale invenduti ai suoi animali, permettendo a elefanti e altre creature di godersi il verde. Gli alberi, infatti, sono serviti non solo come cibo, ma hanno anche arricchito l'ambiente degli animali. Due giraffe hanno ricevuto gli alberi sospesi a testa in giù: una li ha apprezzati mentre l'altra è rimasta scettic