Le ondate di caldo europee del 2022 hanno reso il Beaujolais Nouveau insolitamente fruttato
24 November 2022
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Ogni anno, il terzo giovedì di novembre, il Beaujolais Nouveau viene messo in vendita in Francia. Quest'anno c'è stata un'ondata di caldo da record in tutta Europa e in particolare nella regione di Beaujeu. Secondo alcune stime, il caldo anomalo ha ridotto del 20% la quantità di vino prodotto.
A mezzanotte di ogni terzo giovedì di novembre, a Beaujeu, la patria del Beaujolais Nouveau, viene aperta una botte del vino nuovo. Questo segna l'inizio dei festeggiamenti delle Sarmentelles, che prendono il nome dalla parola francese per i sarmenti di vite. Pochi istanti dopo, una bottiglia di Beaujolai