Sicilia tropicale: il cambiamento climatico sta ridisegnando l’agricoltura dell’isola

La Sicilia è sempre stata una terra dal carattere forte, fiera e resistente. Una terra che, nei secoli, ha conosciuto le dominazioni più diverse, incorporando e reinterpretando, ogni volta, la cultura degli invasori con creatività operosa, e una sana dose di ironia.

Ora, la più grande isola del Mediterraneo si trova ad affrontare un nuovo nemico, un nuovo, pericoloso, invasore: il cambiamento climatico. Anno dopo anno, l’aumento delle temperature minaccia le colture tradizionali, incrinando un equilibrio fragile e prezioso, costruito in secoli di adattamento.

A soffrire particolarmente sono gli agrumi, simbolo dell’isola. Le arance rosse e bionde. I limoni di Siracusa. Le clementine e i mandarini. I pompelmi della costa ionica. E il bergamotto, ricercato dall’industria cosmetica per la produzione di oli essenziali e profumi. Le ondate di calore e la crescente scarsità d’acqua alterano le f