La produzione di Nutella scatena la guerra delle nocciole

Sono tanti i prodotti Made in Italy apprezzati nel mondo. Uno di questi, da un po’ di tempo a questa parte, sta sollevando animate discussioni. Mi riferisco alla Nutella, la gustosa crema a base di cacao e nocciole prodotta dal colosso dolciario Ferrero.

Al centro del dibattito ci sarebbe il cosiddetto ‘Progetto Nocciola Italia’, lanciato dalla Ferrero nel 2018 con l’obiettivo di sviluppare nel territorio italiano, entro il 2025, ventimila ettari di nuove piantagioni di nocciole.

La Nutella è un prodotto presente in 160 paesi e le vendite, arrivate a circa 400.000 tonnellate annue, crescono a ritmo vertiginoso. La Ferrero potrebbe agevolmente soddisfare i propri bisogni di nocciole continuando a rifornirsi da aree produttive localizzate in varie parti del mondo, tra cui il Cile, la Georgia e, soprattutto, la Turchia. Eppure, ha scelto di puntare sul nostro Paese.

Questa scelta potrebbe essere legata al fatto che il mercato sta diventando sempre più competitivo. Alle numerose creme spalmabili già esistenti, nel 2019, si è aggiunta la crema Pan di Stelle, che è prodotta dalla multinazionale italiana Barilla, ed è ricavata interamente da nocciole italiane.

Negli ultimi anni, inoltre, la