Ogni hot dog può costare 36 minuti di vita

I ricercatori dell'Università del Michigan hanno valutato e classificato oltre 5.800 alimenti. Il team ha creato un indice che traduce i benefici e danni di ogni alimento in minuti di vita sana. L'indice tiene anche conto dell'impatto sull'ambiente, durante la produzione di ciascun prodotto alimentare.

Lo studio non parla di cambiamenti drastici nella dieta. Il messaggio principale è che piccole modifiche mirate nella dieta possono ottenere benefici significativi per la salute e l'ambiente.

E come pensate che abbiano reagito i media di tutto il mondo? Hanno avvertito che mangiare un hot dog può costare 36 minuti di vita!

Perché? Perché gli hot dog, o "sandwich Frankfurter" come li chiamano i ricercatori, sono elencati come l'alimento più insalubre nella tabella di riferimento che i ricercatori hanno creato.

Molti sui media si sono mostrati improvvisamente molto preoccupati per la salute del campione delle gare di hot dog. Joey Chestnut ha vinto 13 campionati annuali di hot dog a New York. Il suo record più recente è di 76 hot dog in 10 minuti. Ha già consumato più di 19.200 hot dog nella sua vita.

Secondo lo studio, questo potrebbe costargli un anno e 15 minuti di vita. Dovrebbe mangiar