Michelin presenta la sua guida francese 2023
22 March 2023

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L'anno scorso, 31 ristoranti francesi hanno ricevuto tre stelle. Quest'anno solo 29 ristoranti hanno ricevuto il massimo riconoscimento. In totale, 630 ristoranti sono stati premiati con stelle Michelin.
Due celebri chef a tre stelle sono stati declassati nell'ultima guida e un ristorante a tre stelle ha chiuso. Ma sono stati aggiunti nuovi nomi a tre stelle. Alex